EEN OVERHEERLIJKE SMOOTHIE

Picture-Taker-LJsVo9

DEZE MAAND TRAKTEER IK JULLIE
OP EEN GEZOND RECEPTJE.

Smoothies zijn ontstaan aan de Californische stranden waar het warme weer en koele, gezonde drankjes deel uitmaakten van de hippe leefstijl.
Toen de blender werd geïntroduceerd, konden dorstige surfers, skaters, e.a., hun dorst lessen door verrukkelijke, verfrissende drankjes te kopen, gemaakt met vers Californisch sinaasappelsap, bananen en bosvruchten - met of zonder fijngemalen ijs.
Ze werden smoothies genoemd, omdat ze een dikke, weelderige textuur hadden.
Al snel werden er nieuwe smaken uitgeprobeerd met roomijs en gezonde yoghurt.

RECEPTJE: AFTER EIGHT
Deze drank is geschikt om 8 uur ‘s ochtends of 8 uur ‘s avonds te drinken.
Heerlijk met ijs op een milde zomeravond.
In plaats van de gepureerde appel kun je ook een biologisch appelsap gebruiken.

Picture-Taker-TN8KwU

Ingrediënten:

  • 2 kiwi’s, geschild en grof gehakt
  • 1 appel: gewassen, klokhuis verwijderd en grof gehakt (of 1 klein glas bio-appelsap)
  • 8 takjes munt

Bereiden:
  • haal van de 7 takjes munt de blaadjes eraf en hak ze fijn
  • doe de kiwi, de appel (of appelsap) en de munt in de blender
  • meng op een lage snelheid +/- 20 seconden
  • verhoog langzaam de snelheid en meng nog eens 20 à 30 seconden
  • giet in een glas en garneer met een takje munt

Tip:
Als u iedere dag uw broodnodige portie rauwe groenten en fruit binnen krijgt met een smoothie, dan zult u meteen ondervinden:
  • dat uw immuunsysteem beter werkt
  • uw spijsvertering beter wordt
  • dat u beter presteert in het algemeen
  • uw concentratievermogen verhoogt


Gezondheid,
Marina